正在粮食加工环节，不少企业通过手艺立异削减损耗。记者从中粮集团获悉，企业采用自从研发的9%黄金碾磨手艺加工大米，无效提高了粮食操纵效益。

　　配备1台大型烘干设备和9个尺度化粮仓，日烘干量可达千吨，能辐射周边约5万亩耕地的粮食处置需求……10月4日正式投入利用的恩城镇为农办事核心，派上了大用场。

　　正在位于安徽的地方储蓄粮阜阳曲属库，正在粮食四周构成二氧化碳“泡泡屋”，如许粮堆内部就创制出低氧，能无效微生物繁衍，防治害虫，减缓粮食呼吸代谢感化，实现粮食绿色保鲜。

　　“本年积温很脚，稻花喷鼻水稻灌浆丰满，收获比客岁好，我们正加班加点收成。”平易近乐朝鲜族乡红扬无机种植农人专业合做社理事长于殿红告诉记者。

　　从田间地头，到大国粮仓，再到千家万户的餐桌，一粒粒粮食拆入中国饭碗，这里有国计平易近生，有对夸姣糊口的神驰，更有守护全国粮安的大国担任。

　　于殿红暗示，以前农户种粮收益低，新粮上市时缺乏议价权。现在187户农户插手合做社，合做社以高于本地通俗收购价收购社员水稻，还借帮电商平台打通销。合做社1。3万亩水稻中，已有9000亩通过电商提前订购。

　　2025年10月15日，正在浙江杭州老字号餐饮“知味不雅”一店内，“厉行节约、否决华侈”提示被贴正在夺目。记者 黄治 摄。

　　当前，我国正加速成长农业新质出产力，以科技赋能粮食出产、储存、加工全链条，鞭策“汗水农业”向“聪慧农业”加快迈进。

　　以良田、良种、良机、良法“四良”融合，提拔农业分析出产能力；以一系列强农惠农富农政策，守护农人种粮、卖粮全过程……“十四五”期间，亿万农人减产又增收。

　　从一粒种子的培育，到一穗水稻的收割，再到一捧金黄稻谷的储存……新手艺让粮食出产畅通全链条提质增效，从而提拔农业全要素出产率，鞭策构成农业新质出产力成长款式。

　　正值秋粮收成期，雨下得厉害。吴光远本年种了400亩玉米，正在帮帮下放松抢收，选择间接烘干售卖。“既省心又安心。”吴光远说，他已持续三天来送粮，每天都能卖出不少。

　　湖北潜江，丰满的稻穗垂弯稻秆。智能收割机正在斗极系统辅帮下，循着预设径正在稻田穿越功课，割稻、脱粒、秸秆收受接管便利顺畅，精准又高效。

　　近年来，地方办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约步履方案》《粮食节约和反食物华侈步履方案》，对粮食全链条节约减损做出顶层设想和系统摆设；国度粮食和物资储蓄局组织制修订小麦粉、大米、菜籽油等尺度，指导企业提高粮食资本分析操纵效益…？。

　　中储粮成都青白江仓储无限义务公司（2025年10月15日摄，无人机照片）。粮食运输丧失率降低至0。8‰……国度粮食和物资储蓄局数据显示，正在相关方面配合勤奋下，我国粮食畅通范畴节约减损取得了显著成效。

　　粮食减产殊为不易，离不开亿万农人的辛勤耕作。正在粮食畅通各环节鞭策节粮减损，是对农人辛勤奋动的无效报答，也是耕好“无形良田”的需要行动。

　　2025年10月15日，正在湖南省益阳市南县南洲镇育才村，农机手将收成的水稻拆入运粮车。记者 陈思汗 摄。

　　记者留意到，点餐前，办事员会对顾客进行菜量提醒，避免客人由于不领会环境而形成点多华侈。小吃点心区、点餐窗口旁、桌子立牌上、纸质版菜单上都相关于不剩饭、不剩菜的提示。

　　做为全球生齿大国，中国一直将粮食平安置于理政的焦点地位。习总深刻指出：“保障国度粮食安满是一个课题，任何时候这根弦都不克不及松。”。

　　粮平安国。本年世界粮食日的从题为“手拉手共倡多样美食，聚合力同创夸姣将来”，这背后有对错综复杂国际形势加剧全球粮食危机的忧愁，有对全球联袂共护粮食平安的期许。

　　走进粮仓，记者看到仓内一个摄像头不断扭转，公司相关担任人引见，以前粮食储存防虫害次要靠人工，识别精确度不高。现在有了新开辟的AI虫情监测系统，削减人工依赖，识别成果愈加精准。

　　2025年10月14日，正在省公从岭市，省米兜种植农人专业合做社进行机械化收割水稻功课展现（无人机照片）。记者 张楠 摄！

　　2024年，我国粮食产量初次迈上1。4万亿斤新台阶，比2020年减产740亿斤；人均粮食拥有量达到500公斤，高于国际的400公斤粮食平安线，做到了中国人的饭碗牢牢规矩在本人手中。

　　正在夏粮稳产丰收根本上，本年秋粮长势一般偏好。抓住秋收的主要窗口期，把农业防灾减灾工做位，结合打通收、烘、销全链条，对于实现全年粮食丰收至关主要。

　　“这种气调储粮体例愈加绿色和平安，不消担忧可能存正在的药剂残留现患，保留的粮食物质更好。”这位手艺人员说。

　　中粮养分健康研究院谷物研发核心副从任亓盛敏说：“谷物碾磨就像削苹果，削得越狠华侈越多。我们通过科学测算找到的大米的‘黄金碾磨度’，能让每吨稻谷多产出32公斤大米。”？。

　　杭州市厨艺协会会长徐迅引见，近年来跟着全社会宣传力度的加大，饭菜打包、点小份菜等就餐风尚曾经深切，不少餐厅推出可反复操纵的打包盒，进一步削减了华侈。餐饮行业也正在积极组织行业培训，提拔食物质量、口胃，勤奋从餐饮“泉源端”削减华侈。

　　自9月中下旬以来，针对全国多地连阴雨，地方财务下达农业出产防灾救灾资金4。84亿元，农业农村部积极安排履带收割机、挪动烘干机，国度粮食和物资储蓄局多行动摆设秋粮产后办事和收购工做，各地也积极步履为粮食收成保驾护航。

　　“多亏有了及时、高效的烘干办事，还帮着售卖，要否则本年丧失就大了。”正在山东平原县恩城镇为农办事核心，恩城镇梁庄村种粮大户吴光远一边忙着卸玉米，一边对记者说。

　　数据显示，目前，我国农机保有量跨越2亿台（套），斗极终端设备使用跨越220万台（套），农机总动力超11亿千瓦，农耕机械化率跨越75%，农机配备正为我国农业出产高效办事。

　　这是我国餐饮华侈获得无效遏制的一个缩影。当前，“光盘步履”渐入，“舌尖上的华侈”有所改不雅，餐饮节约成为越来越多人逃求的“新食尚”。

　　“十四五”即将收官，“十五五”新程待启。深切实施国度粮食平安计谋，积极践行大农业不雅、大食物不雅，全链条“手拉手”守护好大国粮仓，中国将为世界粮食平安贡献更多聪慧和力量。

　　正在省五常市一处稻田，本地农人正在曲播发卖大米（2025年9月17日摄）。记者 孙晓宇 摄。